近所にある素敵な食品店Jubilee Foodsさんで見つけた美味しい品々♪
塩４種
左上と右下のものは、色は違うものの、両者ともくせが少なくまろやか。
右上のものは、イオウ臭があり豚肉料理によく合います。
左下はスモークされたもの。これを焼肉などにふると、あっという間に炭火焼風味に♪
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マルタコーヒーとトマトぺ－スト
麻袋もかわいいですが、とにかく味が特徴的。アニスやクロ－ブがブレンドされた甘い香りのコーヒーです。普通にドリップコーヒーとしても楽しめますが、水の入ったやかんにコーヒーを加え（水500MLに小さじ１のコーヒ－）２０分煮出し、漉していただくのが本当の入れ方だそうです。
隣のトマトペ－ストは、とっても濃厚で太陽の光を感じる！？そんな美味しさでした（笑）。
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さて、昨日スーパーへ行ったところ、天井にパンドーロやパネトーネが沢山ぶら下がっていました。
一瞬「なーに、季節はずれな。。。」と思ったのですが、よくよく考えてみれば、すでに１１月後半に入っているではないですかい！
うｰん、やはり暖かいでしょ。
家の中でじっとしていたりすると「ちょっと寒い」とは感じますが、外で動いている分には（歩いているだけでも）、日中は長袖Tシャツ１枚でぜんぜんOK。ちょいと風が強い日は、ストールを羽織ったり、ステインカラーコートを着たりもしていますが、冬のコ―トには未だ一度も腕を通していませんもの。
しかしですね、会う人会う人が「マルタの寒いときは本当に寒いのよー」としつこいほどに言うので、この先いつ寒くなっても大丈夫なよう、ストーブ用の燃料はすでに購入済。確かに、風が出ると突風なので、北風だったらさぞ寒いことだろうなぁ・・・・。
同じアパートに住むアイルランド人女性なんか、現時点で朝から晩までストーブつけっぱなしらしい・・・。彼女の場合、体感温度が違うんだろうなぁ・・・アイルランドのほうがずっと寒いだろうにねぇ。
たぶん、マルタの冬は風がしみる冬なのだと思う。
着込めばよいというわけではなく、薄くてもいいから全体を覆う必要があるのかもしれない。ジャケットは風をさえぎる素材のもの、例えば薄手のダウンジャケットなど、更に、いつでも頭と首を保護できるようフード付きがよいと思う。あとは手袋など、とにかく素肌を出さなきゃよいのでしょう。また、ジャケットの下は特に厚着じゃないほうがよいのかも。必要以上に体だけが熱くなって気持ち悪くなる恐れがあるからに♪
うむ。
はたしてどうなることやら。私の初冬INゴゾ。。。
